Una decoración ecléctica, dinámica y con unos colores vivos cálidos que no dejan indiferente a nadie. En el Pandemonium prima el cuidado de la imagen y el propio diseño. No solo en sus paredes y mobiliario, sino también en sus platos. Un menú degustación y una escueta carta no son sinónimos de sencillez. Los creatividades del chef Antonio Botana, miembro del Grupo Nove Cociñeiros, mecen a las materias primas entre brazos de algodón. Estas, directas del propio mercado circundante, aúnan sabor y tradición.
Y, es que, en este restaurante, los productos son los protagonistas. Se estudian, se analizan, se escogen. No importa el orden, pero sí el resultado. Botana se autodefine como buscador del mensaje que esconde cada uno de ellos. La meta: encontrar la excelencia. El Pademonium ofrece degustaciones de temporada, cocina de autor con base autóctona. Galicia en tu boca.
Si estás en Cambados, no olvides visitar el territorio de este chef. Si no lo estás, aventúrate. El restaurante Pandemonium es sinónimo de carácter y sitúa a Cambados en la misma vanguardia. Un lugar especial y creaciones únicas a un precio por debajo de su calidad.
Cerrado los lunes y las noches de los domingos.
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