En Restaurante Miniño de Baiona podemos decidir entre comer de tapa en tapa, de pincho en pincho o comer a la carta, pero en cualquier caso nos encantará la oferta del establecimiento.
Si deseamos ajustarnos un poco tenemos la opción de los bocadillos, sándwiches, tapas y raciones en la barra o en la zona de tapería y si lo que deseamos es comer en el más puro estilo de la palabra, de mesa, pues optamos por entrar al restaurante y disfrutar de su amplia carta y de sus vinos selectos.
La cocina es de doble origen, gallego y portugués, lo mejor de cada estilo y de cada tradición.
Los platos más demandados por la clientela son los pescados guisados, el arroz con bogavante y, como no, el bacalao en todas sus preparaciones. Mención especial también para sus postres caseros y muy golosos. La bodega es de lo más selecta con buenos caldos.
Se cuidan mucho los detalles, la decoración, el ambiente, todo para lograr una atmósfera que combina calidez y modernidad y el respeto a la tradición culinaria.
El trato siempre es muy agradable y profesional.
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