La Confitería Madarro que abrió sus puertas en el año 1891 forma parte de la historia de Lugo. Se encuentra a tan sólo unos metros de la Puerta Camino de Santiago dentro del Camino Primitivo.
Su forma de trabajar no dista mucho de cuando se fundó, ya que busca con las mejores materias primas obtener el mejor producto elaborándolo de manera artesanal.
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