RESTAURANTE CON UNA ESTRELLA MICHELÍN
No hay conceptos efímeros cuando nos sentamos a la mesa en A Tafona, pero sí muchos contrastes: un envoltorio de piedra cálida, luz y color que nos arropa con una gentileza sólida, opuestos que no lo son tanto, porque aquí el pulso firme de Lucía remata platos que emocionan, por su mimo y su extremo respeto al producto.
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