Inaugurado en 1923, este restaurante pasó a manos del fundador del Grupo Nove Cociñeiros en 1995. Miguel Ángel Campos, perteneciente a la cuarta generación de cocineros del lugar, se propuso convertir A Gabeira en un espacio de referencia en Ferrol. ¡Y lo ha conseguido! Quizás, su delicado cuidado del producto y de la propia clientela que lo visita ha tenido algo que ver. Y, es que, según el propio chef, “cocino para mi ciudad”.
De decoración clásica y sobria, sus comedores te harán sentir en un ambiente totalmente agradable y acogedor. A la mesa, podrás degustar los productos más frescos y de mejor calidad del mercado, haciendo especial hincapié en la especialidad de la casa: el pescado. Cada elaboración cuenta con su característico toque de autor. La aplicación de nuevas tendencias está siempre realizada con mesura y respeto por la propia materia prima.
Si deseas degustar una cocina tradicional con toques creativos, una cocina imaginativa, A Gabeira es tu lugar. No olvides pedir la carta de vino. No te defraudará.
Puedes visitar el restaurante de martes a domingo, con excepción de las noches de los días mencionados.
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